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Aumenta le tue abilità in cucina con le tecniche di pianificazione avanzate

Il Corso Online ”Lievito Madre: Consigli Pratici e Ricette per Stupire In Cucina” si compone di lezioni tecnico-pratiche, corredate di una dispensa ed è rivolto a chi ha già esperienza in cucina e desidera utilizzare il lievito madre per realizzare pani particolari, i dolci, la pizza e la pasta fresca per un primo piatto.

Perchè scegliere questo corso?

Il Corso Online “Lievito Madre: Consigli Pratici e Ricette per Stupire In Cucina” offre la possibilità di ottenere, tramite video-lezioni, le nozioni e le tecniche pratiche per panificare e per realizzare pani particolari, pizza, pasta fresca e dolci, utilizzando al meglio il lievito madre. È dedicato a coloro che hanno già le informazioni principali e che desiderano utilizzare il lievito madre per realizzare vari preparati di media difficoltà, e a chi ha già dimestichezza nella preparazione di pietanze.Il Corso Online “Lievito Madre: Consigli Pratici e Ricette per Stupire In Cucina”, inoltre, è pensato per coloro attenti ad una nutrizione biologica, salutistica, alla scelta e selezione di materie prime di qualità, recuperando le antiche tradizioni, profumi e sapori.Grazie alle tecniche apprese e alle nuove ricette riuscirai ad aumentare la tua abilità ed autostima in cucina e stupire familiari ed amici! 

Cosa imparerai con questo corso?

Iscriviti Ora al Corso Online "Lievito Madre: Consigli Pratici e Ricette per Stupire In Cucina" e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai:

Le tecniche di preparazione e panificazione di pani speciali al lievito madre,

Le ricette di pani speciali,

Le ricette e fasi di preparazione dei pani regionali,

La preparazione della pizza, della pasta e dei dolci utilizzando il lievito madre,

Le informazioni tecniche e pratiche.

Iscrivendoti al corso avrai questi bonus:

Accesso Illimitato

Studia H24 e 7 giorni su 7

Workspace

Classe virtuale esclusiva

Certificato Finale

Inclusivo di N° di licenza

Materiale Didattico

A tua disposizione

Tutor Online

Fai qualsiasi domanda

Esercitazioni

Fai pratica con il corso

Programma del corso:

INTRODUZIONE

Preparazione al Corso Lievito Madre: Consigli Pratici e Ricette per Stupire In Cucina
Materiale didattico del corso

PREPARAZIONE DI PANI SPECIFICI

Pane ai cereali
Pane alla curcuma e semi vari
Pancarrè
Pane al vino rosso e noci
Pane agli antichi grani italiani

PANI REGIONALI

Cornetto di Matera
Pane di Tiora e pane civraxiu

PIZZA, PASTA E DOLCI

Pizza, tempi e luoghi di lievitazione
Pincinelle, primo pitto tipico marchigiano
Treccine con uva sultanina

INFORMAZIONI TECNICHE

Come regolare la temperatura del forno per la cottura
Zuccheri e dolcificante nella preparazione dei dolci con lievito madre

TEST FINALE

Lievito Madre: Consigli Pratici e Ricette per Stupire In Cucina

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